Sunday, November 30, 2025
Sunday, November 30, 2025
Home বিজ্ঞান প্রথমবারের মতো মহাকাশে বারবিকিউ পার্টি, ভিডিও ভাইরাল

প্রথমবারের মতো মহাকাশে বারবিকিউ পার্টি, ভিডিও ভাইরাল

অনলাইন ডেস্ক : মহাকাশে সাধারণত খাবার গরম করাই চ্যালেঞ্জ, সেখানে চীনা নভোচারীরা করলেন ইতিহাস। তিয়ানগং মহাকাশ স্টেশনে প্রথমবারের মতো বিশেষভাবে তৈরি ওভেনে রান্না করে খেয়েছেন ছয় নভোচারী। নতুন প্রযুক্তির এই সাফল্য শুধু মহাকাশ গবেষণার অগ্রগতি নয়, ভবিষ্যতের দীর্ঘমেয়াদি মহাকাশ মিশনে খাদ্য প্রস্তুতির সম্ভাবনাকেও নতুন দিশা দেখাচ্ছে।

অ্যাস্ট্রোনট সেন্টার অব চায়না (এসিসি) প্রকাশিত এক ভিডিওতে দেখা গেছে, শেনঝৌ–২০ এবং শেনঝৌ–২১ মিশনের মহাকাশচারীরা সদ্য পাঠানো বিশেষ একটি ওভেন ব্যবহার করে মুরগির উইংস বারবিকিউ করেছেন। তাদের ভাষায় মহাকাশে বারবিকিউ পার্টি। স্পেসডটকমের প্রতিবেদন অনুযায়ী, মাইক্রোগ্রাভিটিতে রান্না উপযোগী এ ধরনের ওভেন মহাকাশ স্টেশনে এই প্রথম ব্যবহার করা হলো।

মহাকাশের অতি স্বল্প মহাকর্ষীয় পরিবেশে মাত্র ২৮ মিনিটে রোস্টেড চিকেন উইংস রান্না করেন তারা। সাধারণত মহাকাশে খাবার রান্না করা বড় চ্যালেঞ্জ হলেও, নতুন ওভেনটি তিয়ানগং স্টেশনের বিদ্যুৎ ব্যবস্থার ওপর কোনগ বাড়তি চাপ সৃষ্টি করে না এবং ধোঁয়াবিহীন সমান তাপমাত্রা বজায় রাখে। ভিডিওতে দেখা যায়, মহাকাশচারীরা বিশেষভাবে তৈরি একটি গ্রিলের পাত্রে মুরগির উইংস রেখে স্টেশনের দেয়ালে থাকা ছোট কেবিন-জাতীয় ওভেনে সেট করেন।

চায়না ডেইলিকে এয়ারোস্পেস নলেজেরর প্রধান সম্পাদক ওয়াং ইয়ানান বলেন, পৃথিবীতে ওভেনের ভেতর বাতাস ঘুরতে থাকে, কিন্তু মহাকাশে কনভেকশন বা তাপ সঞ্চালনের প্রক্রিয়াটি হয় না। তাই প্রকৌশলীদের ভিন্ন উপায়ে খাবার গরম করা, ধোঁয়া সামলানো এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ব্যবস্থা উদ্ভাবন করতে হয়েছে।

নতুন ওভেনের সর্বোচ্চ তাপমাত্রাও ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে বাড়িয়ে ১৯০ ডিগ্রি করা হয়েছে, যাতে মহাকাশচারীরা শুধু প্যাকেটজাত খাবার গরম নয়, বাস্তব অর্থে রোস্ট ও বেক করতে পারেন।

সূত্র : এনডিটিভি

RELATED ARTICLES

বার্ধক্য প্রতিরোধে আসছে নতুন ওষুধ, অবিশ্বাস্য সময় পর্যন্ত বাঁচবে মানুষ

অনলাইন ডেস্ক : মানুষের বার্ধক্য প্রতিরোধে ওষুধ তৈরির জন্য চীনা গবেষণাগারে চলছে বিরাট কর্মযজ্ঞ। অবিশ্বাস্য শোনালেও এমন কাজ সফল হলে মানুষের আয়ু দ্বিগুণ পর্যন্ত...

একসঙ্গে ৮৩ সন্তানের জন্ম দেবেন বিশ্বের প্রথম এআই মন্ত্রী ‘ডিয়েলা’

অনলাইন ডেস্ক : আলবেনিয়ার প্রধানমন্ত্রী এদি রামা বিশ্বের প্রথম এআই মন্ত্রী ‘ডিয়েলা’র নাম ঘোষণা করে সকলকে চমক দিয়েছিলেন। এবার তিনিই দিলেন আরও বড় চমক।...

বিশ্বজুড়ে ইন্টারনেট বিপর্যয়, প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞদের কপালে চিন্তার ভাঁজ

অনলাইন ডেস্ক : ইন্টারনেটের বিশাল অংশ পরিচালনাকারী ক্লাউড কম্পিউটিং প্ল্যাটফর্ম অ্যামাজন ওয়েব সার্ভিসেস সোমবার কয়েক ঘণ্টার জন্য অচল হয়ে পড়ে। এতে বিশ্বজুড়ে বড় ধরনের...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

সাজা হলে টিউলিপের ওপর চাপ বাড়বে, ছাড়তে হতে পারে এমপি পদও

অনলাইন ডেস্ক : পূর্বাচলের নতুন শহর প্রকল্পে প্লট জালিয়াতির অভিযোগে যুক্তরাজ্যের এমপি টিউলিপ সিদ্দিকের বিরুদ্ধে মামলা হয়েছে। আগামীকাল সোমবার (১ ডিসেম্বর) এই মামলার রায়...

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে খালেদা জিয়ার অসুস্থতার খবর

অনলাইন ডেস্ক : বিএনপি চেয়ারপারসন ও সাবেক প্রধানমন্ত্রী বেগম খালেদা জিয়া গুরুতর অসুস্থ হয়ে রাজধানীর এভারকেয়ার হাসপাতালে চিকিৎসাধীন রয়েছেন। তার এই ‘সংকটাপন্ন’ শারীরিক অবস্থা...

উচ্চ বিদ্যালয়ে মোবাইল নিষিদ্ধ করছে ফ্রান্স

অনলাইন ডেস্ক : মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের পর এবার উচ্চ বিদ্যালয়ে মোবাইল ফোন নিষিদ্ধ করার পরিকল্পনা করছে ফ্রান্স। স্থানীয় সময় শুক্রবার (২৮ নভেম্বর) দেশের উত্তর-পূর্ব ভোসগেসের...

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ভয়াবহ বন্যা, মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৬০০

অনলাইন ডেস্ক : দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশ ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, থাইল্যান্ড ও শ্রীলঙ্কায় ভয়াবহ বন্যায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৬০০ ছাড়িয়েছে। এখনও নিখোঁজ রয়েছে শতশত মানুষ। ঘরবাড়ি...

Recent Comments